Многолетнее травянистое растение с деревянистым корневищем и яркими, долго сохраняющими окраску цветками. Известно еще под названием цмин песчаный. Бессмертник песчаный или цмин принадлежит семейству Сложноцветные. Род бессмертник или цмин – один из самых крупных, содержит примерно 500 видов, широко распространенных в Евразии, Африке, на Мадагаскаре, Австралии и в Новой Зеландии. Как сырье используют цветочные корзинки с верхними (1-2 см) частями стеблей. Заготавливают в начале цветения, до раскрытия боковых корзинок и сушат в проветриваемом помещении, разложив тонким слоем или в сушилках при температуре не выше 40 °C, на солнце цветки обесцвечиваются. Высушенное сырье хранят в тёмном месте. Готовое сырье бессмертника состоит из целых шаровидной формы корзинок диаметром около 7 мм, из многочисленных трубчатых цветков, лимонно-жёлтых или оранжевых, расположенных на голом цветоложе; листочки обёртки сухие, плёнчатые, блестящие, лимонно-жёлтого цвета. Сырье обладает слабым ароматным запахом, пряно-горьким вкусом. Влажность сырья должна быть не более 12 %. Срок хранения 3 года.